Taka mini sałatka zaprezentowana w szklaneczkach/kokilkach/pucharkach czy innych małych pojemniczkach będzie fajną ozdobą każdego stołu 😍👍
Składniki:
- 3-4 filety śledziowe a'la matias
- 2 ugotowane na twardo jajka
- 2 ugotowane ziemniaki (w lekko osolonej wodzie)
- 2 małe ugotowane marchewki (w lekko osolonej wodzie)
- 3 ogórki konserwowe
- majonez
- posiekany szczypiorek
Wykonanie:
Filety moczymy 2 h. Po wymoczeniu dokładnie wycieramy papierowym ręcznikiem, kroimy w kostkę. W kostkę kroimy także (lub ścieramy na tarce na oczkach) ugotowane ziemniaki, marchewkę, jajka i ogórki. W pojemniczkach dowolnie przekładamy warstwami po kolei wszystkie składniki smarując je jeden lub 2 razy majonezem. Nie ma znaczenia w jakiej kolejności je ułożymy.
To jest doskonałość roku! Tak pięknie wygląda że szkoda to rozbijać na części i jeść 😉a tak serio to bardzo elegancja sałatka, idealna na świąteczny stół.
OdpowiedzUsuńDziękuję ślicznie 😍😍😍
UsuńRobię z identycznych składników + jedna z warstw jest z groszku.Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńSuper! 😁
UsuńFajne masz te foremki, na wszystko się przydają :-) Ja robię taką śledziową szubę w dużej szklanej misie, wg przepisy z Ukrainy. Połączenie smaków jest idealne, bo tam przychodzą jeszcze buraczki. Ale moja nie wygląda tak ślicznie :-)
OdpowiedzUsuńP.S. Widziałaś "tęczowe kawałki" na moim blogu? :-DD
Widziałam! Zarąbiaste Ci wyszły 😃
UsuńNa ile pucharków jest to przepis? :)
OdpowiedzUsuń10 pojemniczków takich jak na zdjęciach wyjdzie spokojnie.
UsuńCzy można ta sałatkę zrobić dzien przed imprezą?
OdpowiedzUsuńPewnie, że można. Dobrze wytrzyj ręcznicznikiem papierowym śledzie, i odsącz na sicie dobrze ogórki. Chodzi o to, żeby te produkty nie puściły wody.
UsuńDziękuję
Usuń