Składniki:
- 1/4 główki kapusty białej
- kilka ogórków konserwowych
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
- 1 łyżka majonezu
- koperek
Wykonanie:
Kapustę szatkujemy, lekko solimy, ugniatamy dłońmi i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojony w plasterki ogórek, łyżkę majonezu, do smaku trochę cukru, pieprzu i posiekany koperek. Mieszamy i odstawiamy do lodówki, aby smaki wzajemnie przegryzły się.