Je艣li szukasz pomys艂u na syc膮ce, wysokobia艂kowe 艣niadanie lub kolacj臋, ta pasta jajeczna b臋dzie strza艂em w dziesi膮tk臋 馃憣. Dzi臋ki dodatkowi kurczaka i skyru ma znacznie wi臋cej bia艂ka ni偶 klasyczna pasta jajeczna, a seler naciowy nadaje jej 艣wie偶o艣ci i lekkiej chrupko艣ci.
Dlaczego warto j膮 zrobi膰?
✅ du偶a ilo艣膰 bia艂ka – idealna na redukcj臋 i dla os贸b aktywnych
✅ bardzo syc膮ca – d艂ugo utrzymuje uczucie pe艂no艣ci
✅ prosta i szybka – przygotowanie zajmuje oko艂o 10 minut
✅ uniwersalna – pasuje do pieczywa, wrap贸w albo jako samodzielna przek膮ska.
Sk艂adniki: (ilo艣膰 sk艂adnik贸w wg uznania)
- ugotowane jajka
- ugotowane mi臋so z kurczaka (u mnie z roso艂u)
- 2 艂odygi selera naciowego
- skyr
- majonez lekki
- musztarda
- s贸l
- pieprz
- ostra papryka
- szczypiorek
- natka pietruszki
Wykonanie:
Ugotowane jajka 艣cieramy na oczkach tarki. Kurczaka kroimy drobniutko, podobnie jak 艂odygi selera naciowego. Wszystko umieszczamy w misce, dodajemy skyr, majonez, musztard臋, s贸l, pieprz, papryk臋 i posiekan膮 zielenin臋. Mieszamy. Ch艂odzimy w lod贸wce.
