Składniki:
- 400 g pieczarek
- 5 jajek
- kilka rzodkiewek
- 4 ogórki konserwowe
- biała część z 1 pora
- sól
- pieprz
- zielenina: natka, szczypiorek
- majonez
Wykonanie:
W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę. na wrzątek wrzucamy oczyszczone pieczarki. Gotujemy je 10 minut, po czym odcedzamy , studzimy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy również w kostkę. Podobnie postępujemy z białą częścią pora, ogórkami konserwowymi i rzodkiewkami. Wszystkie składniki mieszamy, solimy, pieprzymy, dodajemy majonez. Na koniec dodajemy posiekaną zieleninę. Chłodzimy w lodówce przed podaniem minimum 1h.
