Gdybym mia艂a uszeregowa膰 w rankingu moje ulubione owoce z galaretk膮, oczywi艣cie b臋d膮 to zawsze truskawki 馃崜馃崜馃崜
Dlatego ka偶dy deser z truskawkami jest dla mnie przepyszny!
Tym razem po艂膮czy艂am ulubiony przeze mnie skyr z truskawkow膮 galaretk膮. Wysz艂o nie tylko smacznie ale i niskokalorycznie, poniewa偶 wykorzysta艂am galaretki o zmniejszonej ilo艣ci cukru.
Taki "odchudzony" deser zawsze mo偶na je艣膰 bez wyrzut贸w sumienia 馃槏馃憣
(jedna ma艂a porcja 120 ml to tylko ok 70 kalorii).
Idealny szczeg贸lnie na gor膮ce dni 馃尀馃尀馃尀
Na warstw臋 jogurtow膮:
- 2 galaretki truskawkowe
- 300 ml gor膮cej wody
- 400 g skyru naturalnego o temp. pokojowej
- u mnie dodatkowo 2 艂y偶ki liofilizowanych truskawek
Na wierzch deseru:
- truskawki pokrojone na kawa艂ki
- 1 galaretka truskawkowa
- 400 ml gor膮cej wody
Wykonanie:
2 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 300 ml gor膮cej wody, mieszamy, odstawiamy do sch艂odzenia.
Do miski wlewamy skyr, dodajemy zimn膮 galaretk臋 (mo偶e by膰 p艂ynna), mieszamy trzepaczk膮, dodajemy liofilizowane truskawki. Mas臋 jogurtow膮 wylewamy do dowolnych pojemniczk贸w/puchark贸w. Wstawiamy do lod贸wki do zastygni臋cia.
W tym czasie przygotowujemy g贸r臋 deseru. 1 galaretk臋 truskawkow膮 rozpuszczamy w 400 ml gor膮cej wody. Kiedy ca艂kowicie wystygnie, na sch艂odzonej masie jogurtowej uk艂adamy pokrojone truskawki i zalewamy galaretk膮. Ponownie wstawiamy do lod贸wki.
