Szukaj na blogu

wtorek, 23 listopada 2021

WILGOTNE BABECZKI Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

Pyszne, szybkie, łatwe ... 😍 Cóż chcieć więcej? Takie pulchne babeczki możemy oczywiście upiec z dowolnymi owocami, posypać kruszonką (tak jak ja), albo zostawić bez kruszonki ... Jak zwykle panuje tu zupełna dowolność. Ja wykorzystałam do nich resztę prażonych jabłek ze słoika i to był dosłownie strzał w "10"! Niestety przedobrzyłam nakładając ich do papilotek zbyt dużo, i trochę wypłynęły mi górą, co nie ukrywam, że wpłynęło na ich wygląd. Na szczęście na smak nie ma to wpływu, i muffinki wyszły pyszne! Nie za słodkie, wilgotne nawet na 3 dzień. Tak więc jeśli macie ochotę upichcić szybko coś do kawusi, a nie macie ochoty długo stać przy kuchni - polecam przepis! 


Składniki: (na 18 szt)

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szkl oleju
  • 2 jajka
  • skórka otarta z 1 sparzonej cytryny lub kilka kropli aromatu cytrynowego
  • owoce (u mnie prażone jabłka)
Kruszonkaz tego przepisu

Wykonanie:


W jednej misce mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy), a w drugiej wszystkie mokre (olej , mleko i jaja). Następnie mieszamy zawartość obu misek łyżką. Dodajemy skórkę cytrynową lub aromat. Otrzymane ciasto nakładamy do wysokości 2/3 papilotki. Na nie nakładamy łyżeczką prażone jabłka. Na wierzch każdej babeczki sypiemy trochę kruszonki. Wstawimy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni, na około 25 minut.






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF