Dzi艣 mam co艣 dla mi艂o艣nik贸w smak贸w z dzieci艅stwa czyli kaszy manny 馃槏馃構 Ja akurat nale偶臋 do jej mi艂o艣nik贸w, chocia偶 z tego co wiem, to jest te偶 spora grupa os贸b, kt贸re na kasz臋 mann膮 nie mog膮 patrze膰 馃槈
W ka偶dym razie ja lubi臋 zar贸wno na g臋sto, jak i w ciastach.
Dzi艣 dziecinnie prosty przepis na tak膮 "full wypas" kasz臋 .
Z czekolad膮, nut膮 pomara艅czy i duuu偶膮 ilo艣ci膮 bakalii.
M贸j deser troch臋 za kr贸tko ch艂odzi艂 si臋 w lod贸wce, bo spieszy艂am si臋, 偶eby zabra膰 go do pracy, i m贸g艂 by膰 odrobin臋 bardziej 艣cis艂y, ale w niczym to nie przeszkadza艂o 馃槑
Sk艂adniki:
- 800 ml mleka
- 1 szklanka kaszy manny
- 2/3 szkl cukru
- 200 g mas艂a
- 100 g gorzkiej czekolady
- 1 艂y偶ka kakao
- kilka kropli aromatu pomara艅czowego
- owoce kandyzowane (u mnie 100 g sk贸rki pomara艅czowej)
- 80 g posiekanych orzech贸w w艂oskich
- 50 g posiekanych pistacji
- 50 g p艂atk贸w migda艂贸w
- ok 200 g herbatnik贸w
Wykonanie:
Na dnie blaszki o wymiarach ok 24 x 24 cm uk艂adamy herbatniki, jeden ko艂o drugiego. Do garnka wlewamy 600 ml mleka, dodajemy cukier, mas艂o, po艂aman膮 czekolad臋, kakao i aromat. Ca艂o艣膰 zagotowujemy od czasu do czasu mieszaj膮c. Nast臋pnie na wrz膮tek wlewamy kasz臋 rozpuszczon膮 w reszcie mleka, i zagotowujemy ca艂y czas energicznie mieszaj膮c. Gotow膮 mas臋 zdejmujemy z ognia, dodajemy bakalie i dok艂adnie mieszamy. Gor膮c膮 wylewamy na herbatniki, wyr贸wnujemy wierzch i przykrywamy warstw膮 herbatnik贸w. Studzimy, a nast臋pnie sch艂adzamy w lod贸wce kilka godzin.
