Szukaj na blogu

środa, 25 listopada 2020

MIĘCIUTKIE ROGALIKI SEROWE

Mięciutkie, puszyste i bardzo proste do zrobienia rogaliki 👍
Wystarczy zagnieść wszystkie składniki i formować te pyszne maleństwa. Nadzienie do nich to pełna dowolność! Możemy nadziewać je powidłami, marmoladą, prażonymi jabłkami czy drylowanymi wiśniami ... Zawsze będzie bardzo smacznie, bo przetestowałam już większość opcji 😉
Jak wszystkie wypieki z dodatkiem sera takie rogaliki są najsmaczniejsze przez 1 - góra 2 dni, i nie nadają się na długie przechowywanie. 



Składniki: (na ok 20 szt)
  • 400 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 cukier waniliowy (16g)
  • 100 g cukru
  • 1/2 szkl oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 g zmielonego twarogu
  • skórka otarta z 1 sparzonej cytryny

Wykonanie:


Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki i dłońmi wyrabiamy gładkie ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy średniej wielkości rogaliki. Jak wspomniałam nadziewamy w środku dowolnie. Zwinięte układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st i pieczemy do uzyskania złotego koloru: około 15-17 minut. Po wystudzeniu smarujemy lukrem lkub posypujemy cukrem pudrem. 





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF