Teoria nakazuje, aby nie jeść już nic po 18-tej - dla zdrowia 😎
Ale teoria jak wiadomo sobie , a praktyka ... hmm... no właśnie też niestety sobie. I jak tu nie jeść po 18-tej skoro idzie się spać po północy?
I wieczorem namiętnie odwiedza się strony kulinarne, namiętnie ogląda się kulinarne programy, a wszystko to powoduje niemiłe ssanie w żołądku.
Mam sposób na tego niemiłego głoda i to bardzo skuteczny 😍
Lekka, ale sycąca sałatka z tego, co ja mam zawsze w kuchennych zapasach: pomidor, ogórek, czerwona papryka, szczypior i biały ser.
Do tego dużo świeżo zmielonego pieprzu i voila! - już po głodzie!
Nie potrzebujemy tu żadnych sosów, jogurtów czy dresingów, bo warzywa pod wpływem soli puszczają swój pyszny soczek i to wystarczy.
Składniki:
- 1 pomidor
- 1/2 czerwonej papryki
- kawałek zielonego ogórka lub jeśli jest sezon 2 ogórki gruntowe
- młoda cebulka
- 100g twarogu (ja najbardziej lubię półtłusty)
- szczypiorek
- sól
- pieprz
Wszystkie składniki kroimy - tutaj pełna dowolność jak. Solimy, pieprzymy, mieszamy i zjadamy ... bez wyrzutów sumienia.
