Szukaj na blogu

wtorek, 2 października 2018

NALEWKA Z TRUSKAWEK. TRUSKAWKÓWKA.

Bardzo aromatyczny i ... baaaardzo smaczny trunek 😍 
Swoim zapachem przywołuje wspomnienie lata, słońca i świeżych truskawek ... 🌞 Nic lat w zimne dni nie rozgrzewa i nie poprawia krążenia jak kieliszek domowej nalewki 👌
Proporcje składników na nalewkę możemy oczywiście zmienić wg własnych upodobań smakowych: dodać więcej spirytusu, bądź zmienić ilość cukru .





Składniki:

  • 1 kg obranych z szypułek truskawek
  • ok. 400 g cukru
  • ok. 0.5 l  wódki
  • ok. 0.3 l spirytusu
  • kilka plasterków sparzonej cytryny

Wykonanie:

Truskawki  wraz z platerkami cytryny wrzucamy do dużego słoja, przesypujemy cukrem, i odstawiamy na 1-2 dni, aby puściły sok. Po tym czasie zalewamy je alkoholem i odstawiamy na 4-5 tygodni. Następnie pozostaje nam tylko przewiltrować nalewkę (ja korzystam tu z filtrów do kawy), przelać do butelek i odstawić, najlepiej na kilka miesięcy, aby nabrała "mocy". 






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF