Szukaj na blogu

środa, 15 maja 2019

DROBIOWE PALUCHY OTULONE BOCZKIEM



Fajny i smaczny pomysł na imprezową przekąskę lub ciepłą kolację. 




Składniki:
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • boczek wędzony w plasterkach 
  • słodka i ostra papryka
  • sól
  • olej
Wykonanie:

Pierś w kurczaka kroimy wzdłuż na około centymetrowe paski. Każdy pasek posypujemy papryką, lekko solimy, uważając, aby nie przesadzić z solą (boczek wędzony przeważnie jest dość mocno słony). Na rozgrzanym oleju obsmażamy kurczaka z każdej strony. Przekładamy na talerz. Kiedy kurczak lekko przestygnie, każdy pasek zawinamy w plasterek boczku. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. 







poniedziałek, 6 maja 2019

PASTA Z ŁOSOSIA, JAJEK I PRAŻONEGO SŁONECZNIKA

Co tu dużo pisać  😏 Pyszna ... delikatna ... z chrupiącym, podprażonym wcześniej słonecznikiem. Wzbogacona o dużą ilość natki ... 
Jedna z moich faworytek 😍 Zapraszam 😃




Składniki:
  • kawałek wędzonego łososia (około 150g)
  • 4 ugotowane na twardo jajka
  • 50 g prażonego słonecznika
  • majonez
  • 1 łyżeczka musztardy
  • pieprz
  • natka pietruszki

Wykonanie:


Słonecznik prażymy na suchej patelni, aż uzyskamy lekko orzechowy zapach i złoty kolor. Odstawiamy do wystygnięcia. Jajka ścieramy na tarce na oczkach, dodajemy poduszonego widelcem łososia, majonez, musztardę, pieprz, posiekaną natkę oraz słonecznik. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. 










Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF