Prosto, szybko i tanio. I do tego smacznie. Bo taka kaszanka podana z dobrą kiszoną kapustą i ziemniakami to wg mnie obiad pierwsza klasa!👌
- 4-5 szt kaszanki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku (jeśli nie lubimy to pomijamy)
- 200 g pieczarek
- sól
- pieprz
- majeranek
- olej
Wykonanie:
Cebulę kroimy w kostkę podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone w kostkę pieczarki. Całość smażymy około 10 minut. Kaszankę obieramy z osłonki, kroimy w plasterki i wrzucamy na patelnię. Smażymy z pieczarkami i cebulą, aż do połączenia się składników. Na koniec doprawiamy wszystko solą, pieprzem i majerankiem.
