Szukaj na blogu

piątek, 30 grudnia 2022

SAŁATKA Z GOTOWANYM KURCZAKIEM I SELEREM NACIOWYM

Jeśli tylko lubicie smak i chrupkość selera naciowego, to gorąco polecam tę sałatkę. Mięciutka pierś kurczaka połączona z chrupkim selerem to (przynajmniej dla mnie) strzałem w 10-tkę 😉


Składniki:
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • seler naciowy (u mnie 4 łodygi)
  • 1 mała czerwona papryka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3-4 ugotowane na twardo jajka jajka
  • majonez
  • sól
  • pieprz
  • bulion do ugotowania piersi
  • zielenina: natka, koperek lub szczypiorek

Wykonanie:


Oczyszczoną pierś gotujemy w bulionie do miękkości. Studzimy, kroimy w średnią kostkę. Seler naciowy, jajka, paprykę także kroimy w kostkę. W misce mieszamy wszystkie składniki, dodajemy sól, pieprz, majonez. Jeśli lubimy możemy dodać szczyptę granulowanego czosnku. Mieszamy. Posypujemy posiekaną zieleniną i odstawiamy w chłodne miejsce najlepiej na 1 -2 h, aby smaki wzajemnie przeszły. 







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF