Prosta sałatka o trochę innej nucie smakowej ... Bo najczęściej do sałatki dodajemy szynkę konserwową, a ja tym razem dodałam biała kiełbasę z szynki. A wiadomo - tam gdzie biała kiełbasa, tam musi być chrzan 😉 (przynajmniej u nas). Sałatka jest bardzo smaczna, a jej lekko chrzanowy smak będzie fajnie pasował do naszego wielkanocnego menu ...
- 3 szt parzonej białej kiełbasy (bez osłonki)
- 200 g żółtego sera o delikatnym smaku
- kilka ogórków konserwowych (ilość zależy od wielkości ogórków)
- duży pęczek rzodkiewki
- 5 ugotowanych jajek
- chrzan
- majonez
- sól, pieprz - do smaku
- posiekana zielenina: u mnie szczypiorek i natka
Wykonanie:
Wszystkie składniki kroimy w paseczki (albo zwyczajnie w kostkę).
Dodajemy majonez, chrzan (jego ilość uzależniona jest od naszego smaku), sól, pieprz oraz posiekaną zieleninę. Mieszamy całość. Wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia na 1h.
