- 3 szklanki mąki krupczatki
- 250 g zimnego masła (82% tłuszczu, nie margaryna)
- 2 żółtka
- 1 cukier waniliowy 16 g
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 1/2 szklanki cukru pudru
Słodko smakują i ... słodko wyglądają 😍🍒
Maślane, kruche ciasteczka skradły nasze 💕 i podniebienie.
Bardzo proste do zrobienia, przy ich wykonaniu będą miały frajdę dzieci, więc zaangażujmy je do pomocy.
Wykonane z mojego "żelaznego" przepisu na kruche ciastka.
Gorąco polecam!!👌
Składniki:
Dodatkowo:
- roztopiona biała czekolada (około 1/2 tabliczki)
- barwnik spożywczy zielony
- mini lentilki, m&m's, skittlesy lub inne drażetki
Wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Ja robię to najpierw przy użyciu haków miksera, a następnie przekładam sobie ciasto na matę silikonową i kończę wyrabianie ręcznie. Formujemy kulę, przekładamy do woreczka foliowego i wkładamy do lodówki na minimum 2-3 godziny. Ja najczęściej przygotowuję sobie takie ciasto wieczorem, a następnego dnia wycinam bądź formuję ciasteczka i piekę.
Schłodzone ciasto wyjmujemy na blat stołu/stolnicę. Rozwałkowujemy na grubość 3-4 min. Wycinamy dowolne kółka. Na każdym kółku robimy 2 wgłębienia. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st na ok 15 minut. Po upieczeniu studzimy.
Przygotowujemy gęsty lukier albo rozpuszczamy w kąpieli wodnej białą czekoladę, do której dodajemy odrobinę zielonego barwnika spożywczego.
W każde wgłębienie w ciastku nakładamy kroplę rozpuszczonej czekolady (posłuży nam jako klej), przyklejamy m&m'sy i dorysowujemy ogonki. Odstawiamy do zastygnięcia.
