Dzi艣 zapraszam mi艂o艣nik贸w cytrynowych smak贸w 馃構 na pyszne mini deserki.
Sk艂adniki na warstw臋 budyniow膮:
Dodatkowo:
- kilka zbo偶owych ciastek z czekolad膮, pokruszonych drobno
- gar艣膰 bor贸wek
Wykonanie:
Budy艅 gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Do gor膮cego wsypujemy 1 galaretk臋 cytrynow膮 (proszek). Mieszamy do momentu rozpuszczenia galaretki. Lekko przestudzony budy艅 wyk艂adamy na pokruszone ciasteczka., na kt贸rych uk艂adamy wcze艣niej bor贸wki.
Sk艂adniki na warstw臋 stracciatella:
- 1 1/2 szklanki 艣mietanki krem贸wki 30% mocno sch艂odzonej
- 1 galaretka cytrynowa
- 1 szklanka wody
- 50 g czekoladowej posypki lub gorzkiej czekolady startej na tarce.
Wykonanie:
Galaretk臋 cytrynow膮 rozpuszczamy w 1 szklance gor膮cej wody. Odstawiamy do przestygni臋cia.
艢mietank臋 ubijamy na sztywno. Do ubitej 艣mietanki dodajemy wystudzon膮 galaretk臋. Ca艂o艣膰 mieszamy. Do masy dodajemy czekoladow膮 posypk臋. Otrzyman膮 mas臋 wyk艂adamy na wystudzony budy艅. Ca艂o艣膰 ch艂odzimy w lod贸wce. Dekorujemy dowolnie.
