Szukaj na blogu

wtorek, 1 października 2024

TĘCZOWE MINI SERNICZKI

Kolejne kolorowe desery, które przygotowałam to serniczki na zimno. Fajnie wyglądają, są lekkie, nie mocno słodkie, delikatne w smaku 😍 Jeśli pobawimy się w nalewanie kolejnych warstw pod skosem (tak jak ja) będą wyglądać spektakularnie. Takie desery możemy przygotować z galaretek o dowolnym kolorze.



Składniki: na 4 warstwy pod skosem
  • 4 serki waniliowe o wadze 200 g każdy
  • 4 galaretki o różnych kolorach (u mnie jagodowa, frugo ciemne, wiśniowa, cytrynowa)
Każdą z galaretek rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody. Odstawiamy do wystygnięcia. Kiedy są już zimne każdą z nich łączymy z 200 g serka homogenizowanego (wystarczy za pomocą rózgi). Do ustawionych pod skosem szklanych pojemniczków/pucharków wlewamy pierwszą sernikową warstwę. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Kiedy zastygnie wlewamy kolejną warstwę i ponownie chłodzimy w lodówce. Tak samo robimy z pozostałymi dwoma warstwami. 



Środek deseru wypełniamy kolejnymi galaretkami czyli:  
  • 1 galaretką cytrynową rozpuszczoną w 250 ml gorącej wody
  • 1 galaretką truskawkową rozpuszczoną w 250 ml gorącej wody. 
Do żółtej (cytrynowej) galaretki dodałam ugotowane kulki tapioki, ale są one raczej mało widoczne. To był mały eksperyment, ponieważ po raz pierwszy używałam tapioki 😎








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF