Szukaj na blogu

wtorek, 28 lipca 2015

DROBIOWA ZAPIEKANKA Z POREM I PAPRYKĄ

Szybka drobiowa zapiekanka to takie jednogarnkowe danie zawierające w sobie kurczaka, ziemniaki i śmietanowy sos. 
Jeśli nie chce nam się robić każdej z tych rzeczy oddzielnie polecam właśnie taką prostą zapiekankę. 
Zasmakuje Wam na pewno :))




Składniki:

  • 500g piersi z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • 2 ziemniaki
  • 1 por
  • 1/2 czerwonej papryki
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • 200ml kwaśnej śmietany 18%
  • 150g sera żółtego



Wykonanie: 


Pierś kroimy w dużą kostkę. Posypujemy solą, papryką i obsmażamy na oleju z każdej strony. Ziemniaki gotujemy al dente. Studzimy, kroimy w plastry.  Por myjemy dokładnie, kroimy w kosteczkę. Paprykę podobnie. Ser żółty ścieramy na tarce. W misce mieszamy śmietanę i starty ser. Dodajemy szczyptę soli, pieprzu, pokrojony por i paprykę. W naczyniu żaroodpornym przekładamy warstwami podsmażonego kurczaka i plasterki ziemniaków. Całość zalewamy śmietaną wymieszaną z serem i warzywami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st na 30 minut.





4 komentarze:

  1. Jak pięknie wygląda ta misa - jak sałatka. Helenko przepis na wykorzystanie piersi drobiowych bardzo fajny. Ja za samymi piersiami nie przepadam, ale w potrawach nigdy nie są suche. Bardzo smacznie.
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Danusiu :) Ja z piersi robię sporo, bo szybko się pieką, smażą czy gotują, a w moim zapracowanym świecie to ważna cecha :)) Pozdrowionka!

      Usuń
  2. Helenko bardzo fajny przepis,dzis mam dzien na notowanie,wiec idzie do zeszytu.JustynaM

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja się cieszę, że mój przepis trafił do Twojego zeszytu :))

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF