Szukaj na blogu

sobota, 6 września 2014

KURCZAK NA RYŻU

Szybko, łatwo i pożywnie :))
Wszystkie składniki myk - na blaszkę i do piekarnika. 
Robi się praktycznie samo, a my możemy w tym czasie np. oddać się ulubionej lekturze ...

Składniki:
  • 6 udek z kurczaka
  • 4 torebki ryżu
  • 4 szklanek wody
  •  2 cebule
  • 2 ząbki czosnku 
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego 
  • sól
  • pieprz
  • ostra i słodka papryka

Wykonanie:


Udka posypujemy solą, pieprzem, obiema paprykami (lub ulubioną przyprawą do kurczaka). Wkładamy do lodówki na 1h. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek wyciskamy, dodajemy wodę, przecier pomidorowy,trochę soli  i pieprzu. Mieszamy, aby składniki się połączyły. Na blaszkę wysypujemy ryż i zalewamy go przygotowaną zalewą. Na to układamy przyprawione udka. Przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy w 180st przez około 1 .5h w zależności od wielkości udek. Po upływie godziny folię ściągamy,aby udka nam się przyrumieniły, a ryż mieszamy.





8 komentarzy:

  1. Ciekawy post ;)

    Pozdrawiam
    __________
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. I o to w kuchni chodzi :)) pozdrawiam również

      Usuń
  3. Witam Helenko.
    Robię podobnie i jest to doskonały pomysł na szybki obiadek. Można przez ten czas też np. sobie poleżeć i pobujać w obłokach. Polecam Twoim czytelnikom.
    Pozdrawiam niedzielnie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam! O co chodzi z tymi kostkami. Figuruja jako składnik, a w przepisie ani słowa!?!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF