Szukaj na blogu

poniedziałek, 26 maja 2014

PĄCZUSIE ŁYŻKĄ KŁADZIONE (NA SERKU HOMO)

Puchatki to nic innego jak małe, puszyste pączusie robione z serka homogenizowanego. 
Robi się je dosłownie 30 minut (łącznie z czasem smażenia), tak więc oprócz tego, że są pyszne, są też mało czaso i pracochłonne. Nie wymagają nawet użycia miksera.
 Obtoczone mgiełką cukru z cynamonem zaręczam, że będą smakowały wszystkim ... szczególnie takie ciepłe 😋 rozpływają się w ustach, a ręka siega po kolejnego... i kolejnego 💃😉
 Dla mnie ważną rzeczą jest również fakt, że pączusie praktycznie nie wpijają tłuszczu! 
Polecam wszystkim, którzy jeszcze nigdy ich nie robili 😊




Składniki:

  • 600g serków homogenizowanych waniliowych
  • 1 mały cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • 5 całych jajek
  • 500g mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka otarta z jednej cytryny

Do smażenia

smalec - 4 kostki po 200g


Do posypania:

drobny cukier wymieszany z odrobiną cynamonu


Wykonanie:


Serki mieszamy rózgą z całymi jajkami i szczyptą soli. Dodajemy otartą skórkę z cytryny, cukier waniliowy oraz partiami przesianą mąkę. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej masy.
W garnku rozgrzewamy olej. Łyżeczką od herbaty namoczoną w oleju nabieramy małe porcje ciasta, wykładamy na rozgrzany tłuszcz i pieczemy z obu stron na lekko brązowy kolor. Nie przejmujemy się, jeśli nasze pączusie nie są zbyt kuliste. Gwarantuję, że bez względu na kształt szybciutko znikną z talerza 😊
Usmażone pączki odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Jeszcze ciepłe obtaczamy w posypce z cukru i cynamonu (jeśli lubimy cynamon).



A.D. 2017  ❤ 🍩 ☕







5 komentarzy:

  1. Robię podobne :) Są naprawdę bardzo pyszne.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. faktycznie są pyszne, wprost uzależniają! pozdrawiam cieplutko! :-)

      Usuń
  2. Przepyszne!Dziekujemy slicznie za super smaczniusio-szybciusi przepis xxx♥♥♥

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aga, bo ja uwielbiam wszystko co szybkie, proste no i oczywiście smaczne! buziaki!

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF