Składniki:
- 1/2 kg mąki
- 2/3 kostki tłuszczu
- ok 230g miodu
- 2 całe jaja
- 1 łyżka kakao (można, ale nie trzeba)
- 1 łyżeczka sody
- 5-6 dkg przyprawy do pierników
Wykonanie:
Miód roztopić z tłuszczem, łyżką kakao i przyprawą do pierników. Wystudzić. Mąkę, jaja i wystudzony tłuszcz wyrobić dodając na końcu sodę rozpuszczoną w małej ilości wody. Wyrobić. Rozwałkować. Wykrawać foremkami pierniczki. Piec w temp. 175st ok 15 minut (w zależności od grubości wyciętych pierników).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz