SURÓWKA SAMO ZDROWIE

Ta surówka nie może nazywać się inaczej :) 

Wszystkie jej składniki są zdrowe i niskokaloryczne. 

Surówka wspaniale pasuje jako dodatek do obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się przy grillu. Miseczka takiej surówki dla mnie jest również pysznym rozwiązaniem na zdrową kolację :)) 

Polecam gorąco!

Składniki:

• 1 główka sałaty rzymskiej
• biała część małego pora
• 1 biała rzodkiew
• 5-6 rzodkiewek
• 2 jajka ugotowane na twardo
• sól
• pieprz
• szczypta cukru
• jogurt grecki
• szczypiorek

Wykonanie:

Sałatę myjemy, kroimy na paski. Rzodkiew ścieramy na drobnych oczkach, podobnie jak rzodkiewkę i ugotowane na twardo jajka. Pora kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie składniki mieszamy, solimy, pieprzymy, dodajemy szczyptę cukru, pokrojony szczypiorek oraz  jogurt grecki (osoby preferujące majonez mogą dodać łyżkę majonezu). Chłodzimy ok 30 minut w lodówce.