Szukaj na blogu

czwartek, 2 maja 2013

SAŁATA Z AROMATYCZNYM SOSEM JOGURTOWYM

Pyszny dodatek zarówno do obiadu jak i np. do mięsa na grilla.
Przez dodanie drobno startego selera naciowego i ogórka nasz jogurt zyskuje nieprzeciętny smak.


Składniki:

główka sałaty
na sos:
  • 1 mały 200g jogurt grecki
  • szczypiorek,
  • kawałek selera naciowego
  • pół ogórki zielonego
  • sól
  • pieprz
  • koperek
  • 2 ząbki czosnku (jeśli nie tolerujemy - pominąć)

Wykonanie:

Ogórek zielony ścieramy na oczkach, odciskamy z nadmiaru wody, seler naciowy drobno kroimy - dodajemy do jogurtu, mieszamy, solimy, pieprzymy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany szczypior. Sałatę myjemy, delikatnie osuszamy, jeśli liście są duże, rwiemy je na mniejsze kawałki. Sałatę układamy w salaterce, polewamy naszym jogurtowym sosikiem. Jeśli mamy świeży koper - posypujemy po wierzchu.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF