BORÓWKOWE MOJITO

Mojito (czyt. mohito) lubi niemal każdy.

 To jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. 

Moja wersja borówkowa zaręczam, że przydanie Wam jeszcze bardziej do gustu.   Borówka amerykańska obok dodatku tradycyjnej mięty i limonki nadaje drinkowi intensywnego smaku oraz ciekawego koloru.

 Mimo niewielkiej zawartości alkoholu drink sprawdza się w gorące, upalne dni znakomicie.

Składniki: (na 2-3 porcje)

• 100 g borówek amerykańskich 
• 1/4 szklanki białego rumu
• sok z jednej limonki
• świeża mięta
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki szkl. wody gazowanej
• kostki lodu

Wykonanie: 

Borówki blendujemy wraz z listkami mięty na gładką masę, a następnie przecieramy przez sito, aby pozbyć się skórek. Wlewamy do shakera, dodajemy cukier, sok z całej limonki oraz rum. Uzupełniamy wodą gazowaną. Zamykamy shaker i wstrząsamy. Do  szklanki wsypujemy kilka kostek lodu. Wlewamy zawartość shakera. Dekorujemy miętą.