Prosty w przygotowaniu, zachwycająco aromatyczny i idealny na każdą okazję. Jeśli marzysz o czymś słodkim, ale nie masz czasu na długie pieczenie i skomplikowane przepisy, ten makowiec będzie strzałem w dziesiątkę. Wystarczy kilka składników i chwila pracy, by na stole pojawiło się ciasto, które znika szybciej, niż zdążysz powiedzieć „smacznego” 😍😋
- ok 400 g gotowej masy makowej z puszki
- 5 jajek
- 1 i 1/2 szkl mąki pszennej
- 2/3 szkl cukru
- 1 cukier waniliowy o wadze 16 g.
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szkl oleju
- aromat migdałowy
- posiekana skórka pomarańczowa (u mnie ok 100 g)
- posiekane orzechy włoskie (u mnie ok 50 g)
Wykonanie:
Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Do ubitej masy jajecznej dodajemy olej. Chwilę ubijamy, do połączenia tłuszczu z jajkami. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną proszkiem do pieczenia oraz masę makową. Dodajemy także aromat migdałowy i ubijamy całość tylko do połączenia się składników. Na koniec dorzucamy bakalie: u mnie skórka pomarańczowa i włoskie orzechy.
Otrzymaną masę wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 st na 1 godzinę (do tzw. suchego patyczka).
Upieczoną wyjmujemy z foremki i studzimy na kratce.
Wystudzoną dekorujemy lukrem lub polewą.
Ale pięknie wygląda! Bardzo dawno nie jadłam ani nie piekłam makowca. I chyba już w tym roku nie zdążę, ale " najem" się tym boskim widokiem 😘
OdpowiedzUsuńUdanej soboty Helenko 🥰
Taki ekspresowy makowiec z dużą ilością bakalii musi być pyszny. Wygląda bardzo apetycznie:)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :-) Jak się długo pracuje słowo "ekspresowy" to słowo klucz do sukcesu, aby połączyć pracę, z przedświątecznymi działaniami kuchennymi :-))) Szczególnie jak się pracuje po 10 godzin ;-) Pozdrawiam cieplutko!
Usuń