Szukaj na blogu

poniedziałek, 8 maja 2017

AROMATYCZNE SPAGHETTI Z SZYNK─ä I PIECZARKAMI W POMIDOROWYM SOSIE

Prosto i szybko. I smacznie rzecz jasna ­čśŐ Klasyczne spaghetti z ulubionym chyba przez wszystkim sosem pomidorowym, kt├│ry wzbogaci┼éam o pokrojone pieczarki i ko┼äc├│wki szynki, kt├│re znalaz┼éam w lod├│wce. 
Do tego odrobina bazylii, z─ůbek (b─ůd┼║ dwa) czosnku i pyszne, 
aromatyczne danie gotowe ­čśŐ
Je┼Ťli pominiemy szynk─Ö, wyjdzie bezmi─Ösnie, ale r├│wnie smacznie ­čśë



Składniki:

makaron spaghetti

Na sos:

  • 2 ┼éy┼╝ki m─ůki pszennej
  • 500 g przecieru pomidorowego, g─Östy sok pomidorowy lub krojone pomidory z puszki
  • 200 g pieczarek
  • ┼Ťmietana 18%
  • 2 z─ůbki czosnku
  • 1 cebula
  • s├│l 
  • pieprz
  • cukier 
  • s┼éodka papryka
  • bazylia
  • oliwa z oliwek
dodatkowo: ┼Ťcinki szynek

Wykonanie: 

Spaghetti gotujemy  wg przepisu na opakowaniu.

Sos: 
Cebul─Ö kroimy w kostk─Ö, sma┼╝ymy na z┼éoty kolor, do podsma┼╝onej cebuli dodajemy posiekany z─ůbek czosnku. Chwil─Ö podsma┼╝amy po czym dodajemy pokrojone drobno pieczarki, i pokrojon─ů szynk─Ö. Mieszamy i sma┼╝ymy oko┼éo 10 minut na ma┼éym ogniu. Nast─Öpnie dodajemy przecier pomidorowy lub wlewamy sok pomidorowy. Doprawiamy sol─ů, pieprzem, odrobin─ů cukru, papryki, i bazylii. Zagotowujemy. M─ůk─Ö rozprowadzamy w odrobinie zimnej wody. Wlewamy na gotuj─ůcy si─Ö sos ci─ůgle mieszaj─ůc. Teraz wystarczy tylko doprawi─ç sos ┼Ťmietan─ů rozrobion─ů wcze┼Ťniej w niewielkiej ilo┼Ťci sosu, ┼╝eby si─Ö nie zwa┼╝y┼éa i prze┼éo┼╝y─ç do sosu ugotowany wcze┼Ťniej makaron. 


3 komentarze:

  1. Wygl─ůda apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Hmm musi by─ç pyszne!
    U mnie dzi┼Ť na obiad te┼╝ bedzie spaghetti, ale z kurczakiem i szpinakiem :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF