Szukaj na blogu

poniedziałek, 1 lutego 2016

SAŁATKA Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA, SERA PLEŚNIOWEGO I KRUCHEJ SAŁATY

Pyszna przystawka albo lekka kolacja. 
Prosta i cudownie smaczna kompozycja moich ulubionych smaków: 
sera pleśniowego, wędzonego łososia i sałaty. 
Do tego lampka schłodzonego wina i ... rozmarzyłam się :))



Składniki:

  • garść kruchej sałaty
  • kawałek sera pleśniowego (gatunek dowolny)
  • 1 filet z łososia wędzonego (ok 150g)
  • oliwa z oliwek
  • sok z cytryny
  • świeżo zmielony pieprz



Wykonanie: 


Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Łososia pokroić w  dużą  kostkę, ser również. Oliwę połączyć z cytryną (do smaku). Składniki sałatki delikatnie wymieszać i polać sosem. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. 
Sałatki nie solę ze względu na obecność słonego sera i stosunkowo słonego łososia.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF