Szukaj na blogu

piątek, 12 stycznia 2018

DOMOWE KRÓWKI. NAJLEPSZE!

Domowe - najlepsze 💗 
Chyba nie muszę o tym nikogo przekonywać 😉 Domowe cukierki a'la krówki są przepyszne. Mocno słodkie i mocno śmietankowe. No i co najważniejsze nie zawierają żadnych dziwnych dodatków ... , które niestety możemy odnaleźć na etykietach nawet tych renomowanych słodyczy.
Takie cukierki to dla mnie taki trochę powrót do dzieciństwa... wspomnienie domu rodzinnego... 
Do takiej dawki słodkości - "mała czarna" będzie idealnym dodatkiem 😊



Składniki: (na dość dużą porcję)
  • 400 g cukru
  • 200 g masła
  • 1 cukier waniliowy
  • 500 ml śmietany kremówki


Wykonanie:
Śmietanę mieszamy z cukrem. Stawiamy na kuchenkę, dodajemy masło i doprowadzamy do wrzenia. Następnie odrobinę zmniejszamy gaz i gotujemy do momentu, aż masa stanie się gęsta i kleista. Ponieważ ja robiłam dużą porcję trwało to niestety aż 2 godziny. Jeśli zrobimy z połowy porcji musimy masę gotować około 1 godziny. Jeśli nie jesteśmy pewni czy masa jest już odpowiednio gęsta, nakładamy na talerzyk kilka kropli - jeśli po chwili są zastygnięte to znak, że masa jest gotowa. Gotową masę krówkową przekładamy  do naczynia wysmarowanego olejem lub dowolnych silikonowych foremek (tych nie musimy smarować olejem) zostawiamy do całkowitego zastygnięcia.





10 komentarzy:

  1. Nigdy nie robiłam, a przyznam że wyglądają apetycznie;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do spróbowania Gosiu :-))

      Usuń
  2. wyglądają obłędnie :) mniam

    OdpowiedzUsuń
  3. Do tej pory nie miałam okazji robić domowej krówki, ale na pewno chętnie spróbuję. Tymbardziej, że przepis nie wygląda na skomplikowany :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj dokładnie. Przepis jest bardzo prosty, raptem 3 składniki, jedynie trochę monotonny czas gotowania, ale ja w tym czasie robiłam sobie obiad, więc i tak byłam w kuchni i miałam "oko" na moje gotujące się krówki :-)

      Usuń
  4. Jak byłam mała, to moja babcia robiła Nam właśnie krówki, ten smak jest idealny! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smak jest idealny, masz rację. Mocno maślany, mocno śmietankowy i mocno słodki :-) Wystarczy żubelek takiej słodkości do czarnej kawy i ... jesteś w niebie :-)))

      Usuń
  5. Aaa...mleczne krowki, mój tata pokazał jak się je robi, do dziś pamiętam ich smak.

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajnie by było takie na prezent zrobić i w jakimś ładnym opakowaniu dać :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF