Szukaj na blogu

wtorek, 29 listopada 2016

MAKARON Z KURCZAKIEM I CUKINI─ä

Cukinia ma wiele twarzy ­čśë  zw┼éaszcza, w pe┼éni sezonu ... ­čśŐ
Dzi┼Ť jej ods┼éona w po┼é─ůczeniu z makaronem 
i kurczakiem ­čÉö  w ┼Ťmietanowym sosie.
Bardzo smaczne, proste po┼é─ůczenie.


Składniki:
  • makaron
  • 1 podw├│jna pier┼Ť z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1-2 z─ůbki czosnku
  • 1 cukinia
  • olej
  • koperek
  • ┼Ťmietana 18%
  • s├│l
  • pieprz
  • s┼éodka i ostra papryka


Wykonanie: 

Na niewielkiej ilo┼Ťci oleju podsma┼╝amy pokrojon─ů cebul─Ö, a nast─Öpnie czosnek. Dodajemy pokrojony w kostk─Ö filet z kurczaka. Je┼Ťli lubimy ostre potrawy, kurczaka mo┼╝emy wcze┼Ťniej posypa─ç curry i odstawi─ç do lod├│wki na 1h. Ca┼éo┼Ť─ç solimy i pieprzymy, posypujemy papryk─ů s┼éodk─ů i ostr─ů, i podsma┼╝amy oko┼éo 20 minut. Nast─Öpnie dorzucamy pokrojon─ů  cukini─Ö (umyt─ů wcze┼Ťniej je┼Ťli b─Ödziemy j─ů dusi─ç ze sk├│rk─ů) i dusimy, a┼╝ mi─Öso i cukinia b─Öd─ů mi─Ökkie. Na koniec wlewamy ┼Ťmietan─Ö, i posypujemy posiekanym koperkiem. 
Podajemy z ugotowanym wcze┼Ťniej makaronem. 





5 komentarzy:

  1. Pyszno┼Ťci, zjad┼éabym taki obiadek z ch─Öci─ů :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proste, szybkie i smaczne. C├│┼╝ chcie─ç wi─Öcej prawda? ;-)

      Usuń
  2. Witaj Helenko. Zrobi┼éam dzisiaj ten makaron drugi raz ju┼╝ po powrocie z Krakowa. Pierwszy zjad┼é mi wnusio, a ja tylko posmakowa┼éam. Dzisiaj zrobi┼éam sobie na dwa dni. Makaron i ten sos jest przepyszny, zamieni┼éam tylko ┼Ťmietan─Ö na krem├│wk─Ö. Bardzo Ci dzi─Ökuj─Ö za przepis. Serdecznie pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Danusiu. Bardzo cieszę się, że jedzonko smakowało. Nic wyszukanego, a smak ciekawy, chyba ta cukinia podkręca smak, chociaż sama w sobie jest przecież bardzo delikatna i mało wyrazista. Nam również smakowało, a najbardziej mojej przyszłej synowej, co mnie baaardzo ucieszyło. Dziękuję i pozdrawiam!

      Usuń
  3. Musz─Ö zrobi─ç :). Lubimy cukini─Ö , do tej pory robi┼éam w innej wersji makaron z cukini─ů :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF