Szukaj na blogu

środa, 16 sierpnia 2017

MUFFINKI CZEKOLADOWO-WANILIOWE

Muffinki - ❤  proste i  szybkie. 
Lubiane przez dorosłych i dzieci.
Nieskomplikowany przepis gwarantuje, że zawsze wyjdą smaczne.
Zapraszam na aromatyczne, łaciate babeczki 😊



Składniki: (na 12 szt)
  • 280 g mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 120 g cukru
  • 2 całe jajka
  • 250 ml mleka
  • 90 g roztopionego masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki ciemnego kakao
Wykonanie:
W jednym naczyniu mieszamy produkty suche czyli mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W drugim mokre -  jajka, mleko, płynne masło i ekstrakt z wanilii. Następnie łączymy zawartość obu naczyń, i mieszamy łyżką tylko do połączenia się składników. Całą masę dzielimy na 2 części. Do jednaj dodajemy kakao i dokładnie mieszamy, aż do uzyskania jednolitego koloru ciasta. 
Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Nakładamy łyżką na zmianę - ciemne i jasne ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 185st i pieczemy  około 25 minut.







8 komentarzy:

  1. Fajny przepis, muffinki czekoladowe nigdy się nie nudzą!

    OdpowiedzUsuń
  2. Akurat potrzebuję! Ładnie wyglądają, a twoje przepisy mnie jeszcze nie zawiodły ;). Spróbuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie komentarze to miód na moje ... oczy! :-) :-) Dziękuję.

      Usuń
  3. Jeszcze poprzedni komentarz w moderacji, a ja już zdążyłam muffinki upiec :D. Generalnie wyszły mi jak na Twoich zdjęciach, więc z ufnością bez próbowania do znajomych wywożę ;). Dodałam jeszcze wisienki z odrobiną konfitury w środku, więc powinny być pyszne :).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szybko działasz :-) Cieszę się, że przepis (a tym bardziej wypiek) zaliczasz do udanych. Z konfiturką w środku muszą być przepyszne! Dzięki za podpowiedź, muszę też kiedyś tak moje urozmaicić. Miłego wieczoru!

      Usuń
    2. Bardzo dobre wyszły - znikły co do ostatniej :D. Takie klasyczne, nie suche. Chętnie podlinkuję na blogu w następnych ulubieńcach, to może sobie jeszcze parę moli książkowych do podjadania przy czytaniu upiecze :D.

      Usuń
    3. Oooo ... będzie mi bardzo miło :-)))) Dzięki wielkie!

      Usuń
    4. Podlinkowane pod:
      http://stronapostronie2017.blogspot.com/2018/06/nieksiazkowi-ulubiency-czerwca-18.html

      Wrzuciłam też fotkę, jak mi wyszły, choć akurat dwuwarstwowych, a nie łaciatych, bo leniuch ze mnie ;).

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF