Szukaj na blogu

niedziela, 23 listopada 2014

MURZYNEK EWY

To pyszne ciasto podejrzałam na blogu Z cukrem pudrem
Ewa poleca go jako "najlepszy" i ... ma słuszną rację :)) 
Murzynek jest pyszny. Pięknie wyrósł, jest wilgotny i pyszny w smaku. Wprost idealny. Polecam go wszystkim miłośnikom tego typu ciast.




Składniki:

  • 125 g masła
  • 3 jaja
  • 2 szklanki mąki 
  • 5 łyżek powideł śliwkowych 
  • 1 szkl. mleka
  • 1  szklanka cukru
  • 1 czubata łyżeczka sody
  • 2 czubate łyżeczki ciemnego kakao





Wykonanie:


Mleko zagotować z cukrem, kakao, masłem, ciągle mieszając. Masę wystudzić.

Do przestudzonej masy stopniowo dodawać  mąkę wymieszaną z sodą, powidła, żółtka, i miksować, aż do połączenia się składników.

Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta, delikatnie wymieszać łyżką.
Formę keksową, u mnie o wymiarach 26x11 wysmarować masłem, obsypać kaszą manną, mąką lub bułką tartą i  wlać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st i piec ok 55 minut (do suchego patyczka). Po wystudzeniu polać polewą czekoladową.






12 komentarzy:

  1. a Ty od rana szalejesz!!! i smaka robisz!!! dobrze, że mam babę do kawy

    OdpowiedzUsuń
  2. Właśnie mój murzynek wylądował w piecu :) zobaczymy co z niego będzie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam murzynka, wygląda bardzo pyszne.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
  4. I już wiem że murzynek jest przepyszny!!!dziekuję za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Murzynek apetycznie sie przedstawia i zdjęcia mi się podobają!!:-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF