Szukaj na blogu

poniedziałek, 26 sierpnia 2024

ŚMIETANOWIEC Z OWOCAMI. PYSZNY DESER BEZ PIECZENIA.

 Dziś zapraszam na kolejny prosty, delikatny, orzeźwiający deser. Składa się tylko z 2 podstawowych składników (śmietana 30% i galaretka) wzbogaconych o dowolne owoce. Deser nie jest mocno słodki, a nawet lekko kwaskowy od owoców. Sprawdza się idealnie w letnie, ciepłe dni. 

Składniki:

  • 500 ml śmietany 30% schłodzonej
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 2 galaretki cytrynowe
  • dowolne owoce: u mnie jagody, maliny, morele, i 1 łyżka liofilizowanych malin

Wykonanie: 


Galaretki rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Do ubitej śmietany dodajemy wystudzone i lekko ściągnięte galaretki. Mieszamy. Następnie do masy śmietanowej dodajemy nasze dodatki. U mnie były to świeże owoce, ale możemy dodać np namoczone wcześniej rodzynki, żurawinę czy suszone morele. Co tylko nam wyobraźnia podsunie. Mieszamy. Dowolną foremkę/miseczkę wykładamy folią spożywczą i wykładamy masę. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. 





2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF