Prosta, 艂atwa, lekko wilgotna przez dodanie mielonych migda艂贸w i d艂ugo 艣wie偶a. Z wyra藕nym aromatem migda艂owym, kt贸ry w ciastach bardzo lubi臋 馃槏
Sk艂adniki: (foremka o d艂. 20 cm)
- 1 szkl mielonych migda艂贸w
- 1 szkl m膮ki pszennej
- 1 czubata 艂y偶eczka proszku do pieczenia
- 2/3 szkl cukru
- 5 jajek
- aromat migda艂owy
- 250 g mas艂a
Wykonanie:
Jajka ubijamy z cukrem na puszyst膮 mas臋. Nast臋pnie dodajemy m膮k臋 wymieszan膮 z mielonymi migda艂ami i proszkiem do pieczenia. Ubijamy na ma艂ym obrotach miksera, po czym dodajemy gor膮ce, roztopione mas艂o i aromat. Ubijamy do momentu wch艂oni臋cia t艂uszczu. Gotowe ciasto wylewamy do foremki wysmarowanej mas艂em i posypanej m膮k膮. Wstawiamy do piernika nagrzanego do 170 st na oko艂o 45 minut.
Po wystudzeniu dekorujemy dowolnie lukrem, polew膮 lub cukrem pudrem.
