TRZY SKŁADNIKOWA SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

Powiem tylko tyle.

Uwielbiam! 👌

Składniki: 

• 1/2 główki młodej kapusty
• 2 marchewki
• 1 mała puszka kukurydzy (200g)
• koperek
• cukier (do smaku)
• sok z cytryny
• sól
• 1 łyżka majonezu

Wykonanie:

Kapustę szatkujemy cienko, lekko solimy, ugniatamy rękoma i odstawiamy na ok 20 minut. Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach, kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy do smaku: sokiem z cytryny, odrobina cukru oraz majonezem. Mieszamy, posypujemy posiekanym koperkiem i chłodzimy w lodówce przed podaniem.