Cóż rzec na wstępie?
Powiem krótko: one są pyszne!! 😋😋
Moooocno adwokatowe, i dlatego ze względu na sporą zawartość alkoholu szybko się rozpływają tworząc ... pysznego shake'a. Jak to bywa z takimi domowymi deserami, możemy swobodnie zmieniać proporcje: dodać więcej śmietanki, albo mniej alkoholu, dodać rodzynki, a pominąć czekoladę.
Jednak mi pasowało w tych proporcjach wszystko 😍👌
Składniki:
- 300 - 320 ml śmietanki 36% (dobrze schłodzonej)
- 180 ml mleka skondensowanego słodkiego
- 120 ml likieru jajecznego (adwokatu)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli (wydobywa smak)
- 2 łyżki wiórków czekoladowych, startej lub posiekanej czekolady
Wykonanie:
Ubij śmietankę nie do końca na sztywno, ale do momentu kiedy zrobi się gęsta, i nie będzie spływała z końcówek miksera. W osobnej misce wymieszaj mleko skondensowane z adwokatem, wanilią i szczyptą soli. Delikatnie połącz z ubitą śmietanką. Dodaj wiórki czekoladowe. Wymieszaj. Przelej do pojemnika i zamrażaj 6–8 godzin, mieszając w tym czasie kilkakrotnie.
Lody wyglądają przesmacznie i tak prosto się je robi. Z przyjemnością wypróbuję, nawet mam zaczęty adwokat :))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło, Agness:)
No właśnie u mnie też adwokat w szafce, więc była okazja go wykorzystać :-) Pozdrawiam serdecznie Agness!
UsuńWitaj Helenko
OdpowiedzUsuńDla mnie bez czekolady poproszę....
Pozdrawiam letnim powiewem wiatru
Dzień dobry Ismeno :-)
UsuńPamiętam ... odłożyłam porcyjkę bez czekolady ;)
Wszystkiego dobrego!
Wyglądają przepysznie :) Nigdy nie dodawałam alkoholu do lodów, ale słyszałam że dzięki temu lody nie są takie twarde po wyjęciu z zamrażalnika i lepiej się nabierają. Muszę w końcu wypróbować :)
OdpowiedzUsuńW ub tygodniu robiłam truskawkowe, z dużą ilością owocowego musu. Były pyszne, aromatyczne i ... bardzo twarde, bo wiadomo, że truskawki to w większości woda :-) Te - przeciwnie, są mięciutkie, bo alko nie żałowałam :-)))
UsuńOmomom omomom, to wygląda pysznie! Fantastyczne! Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do mnie, oczywiście ♥️
OdpowiedzUsuńDziękuję za zaproszenie, oczywiście skorzystam chętnie :-)))
UsuńOj tak! Z adwokatem i czekoladą jak dla mnie super lody!!!
OdpowiedzUsuńDla moich kubków smakowych też zestawienie idealne ;-)
UsuńSuper kompozycja!
OdpowiedzUsuń