Kolejna moja propozycja na wykorzystanie popularnego schabu.
Tym razem małe kulinarne oszustwo czyli schab a'la strogonow. (Dla przypomnienia w oryginale strogonowa przyrządzamy z polędwicy wołowej). Pyszne, treściwe danie jednogarnkowe.
Duuużo mięcha, pieczarki, pomidory i przełamujący smak - ogórek.
Do tego aksamitny sos własny, który wytworzył się podczas duszenia mięsa. Smaczne.
Bardzo smaczne 😀
Składniki:
- 600g schabu
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 200 g pieczarek
- 1 czerwona papryka
- 2 ogórki konserwowe
- sól
- pieprz ziołowy
- słodka papryka
- ziele angielskie
- olej
- puszka pomidorów w sosie własnym
Wykonanie:
Wygląda apetycznie. Dziś będę testować Pani przepis.
OdpowiedzUsuńMiło mi Małgosiu 😀 Pozdrawiam.
Usuń