Jeśli nie mamy pomysłu na obiad (a wiem z doświadczenia, że często się tak zdarza) 😎 możemy w krótkim czasie przygotować
naprawdę smaczne danie 😊
naprawdę smaczne danie 😊
3 podstawowe składniki (pierś z kurczaka, fasola z puszki, pomidory) i w 30 minut obiad gotowy.
Do tego ziemniaczki albo świeża bagietka...
Do tego ziemniaczki albo świeża bagietka...
i co potrzeba więcej?
Składniki:
- 2 małe piersi z kurczaka
- 1,5 łyżeczki papryki mielonej ostrej
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 średniej wielkości cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 g pokrojonych pomidorów z puszki (1 puszka)
- 1 puszka czerwonej fasoli
- olej do smażenia
Wykonanie:
Pierś kroimy w dużą kostkę. Posypujemy papryką, solą i pieprzem. Smażymy na oleju, na głębokiej patelni. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnku. Podsmażamy całość chwilę. Dorzucamy pomidory z puszki (nie odcedzać) oraz odsączoną czerwoną fasolę. Całość zalewamy bulionem bądź jeśli nie mamy akurat domowego bulionu gorącą wodą (tak ok. 1/2 szkl). Gotujemy ok 15 minut na małym ogniu, bez przykrycia, aż zgęstnieje.
wygląda prosto i bardzo apetycznie.
OdpowiedzUsuńpo to proste ale smaczne danie :)
UsuńZrobiłam, pyyyszne ;)) ja akurat podałam z makaronem, mniam ;p
OdpowiedzUsuńz makaronem tez mogło fajnie wyjść :)
Usuńpycha!:)
OdpowiedzUsuńbede nieskromna, ale danie faktycznie jest pyszne :-) pozdrawiam
UsuńZacząłem robić wg tego przepisu ale mnie poniosło i zrobiłem po swojemu - dodałem jeszcze kukurydzę, selera, trochę chili, sos sojowy, oregano i bazylię. Także z walijskiego pichcenia zrobiło meksykańskie jam session, najgorsze, że ziemniaki ugotowałem wcześniej bo niezbyt pasowały ;P
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
bo w kuchni ważna jest odrobina szaleństwa i spontaniczności :-) dobrze więc, że dajesz się ponieść ... :) pozdrawiam
UsuńMiałam tylko resztkę fasoli z puszki, kurczaka, cebulę i pomidory w puszce. Zrobiłam według tego przepisu, ale ani ziemniaki ani makaron mi do tego nie pasują. Ugotuję więc ryż na sypko, będzie w stylu meksykańskim.
OdpowiedzUsuńno i super! Każdy przepis można przerobić wg własnego smaku i własnych upodobań :) U mnie niestety obiad bez ziemniaków jest obiadem straconym ( stanowisko męża), więc nawet gdy czasem ziemniaki nie bardzo pasują jestem zmuszona je serwować :(
UsuńBoomba:)
OdpowiedzUsuńz ryżem to danie jest najlepse
OdpowiedzUsuń