SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY

Składniki: (nie podaję ilości, wszystko zależy od tego, ile surówki chcemy uzyskać) 

• kapusta kiszona
• marchewka
• jabłko
• seler
• natka pietruszki lub zielony koperek
• sól, cukier
• olej

Wykonanie:

Kapustę szatkujemy. Dodajemy startą na drobnych oczkach marchewkę, kawałeczek selera i starte ze skórką jabłko. Doprawiamy odrobiną soli, cukru oraz olejem. Dokładnie mieszamy, dodajemy pokrojoną natkę.