Moje Walijskie Pichcenie

Składniki: 3 cebule 400 g pieczarek 600 g wątroby drobiowej  łyżka klarowanego masła do podsmażenia cebuli i pieczarek olej do smażenia wąt...

Składniki: ok 1 - 1.20 kg żołądków (z kurczaka lub z indyka) 2 marchewki 1 por 1 pietruszka 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 200 g pieczarek śm...

 Z podrobami jest zazwyczaj tak, że albo je kochamy, albo dziwimy się jak takie "coś" mozna jeść 😂 Ja zdecydowanie należę do ich ...

Zupa ogonowa .  Pamiętam z dzieciństwa jak "taki wynalazek" jadł mój tata ... nigdy jednak nie byłam zainteresowana co to takieg...

Mimo, że w wielu krajach podroby robią wielką furorę, przez nas bardzo często są wciąż niedoceniane z niewiadomych przyczyn. Może wynika t...

  Prosta, pyszna przekąska lub danie obiadowe 😃 Zazwyczaj robię je wtedy, kiedy mam nadmiar ugotowanej kapusty kiszonej. Wtedy szybciutko p...

Składniki: ok 700 g wątróbki z indyka 3 cebule 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku   sól pieprz majeranek olej do smażenia ...

Żołądki w kuchni pojawiają się stosunkowo rzadko. Wynika to zapewne z nieświadomości ich zalet. Są doskonałym źródłem białka – w 100g znaj...

Na kaszankę z grilla każdy pewnie ma swój patent 😃  Ja pewnie nie wymyśliłam nic odkrywczego, ale uważam, że po stokroć lepsza jest ta, d...

Jak z każdym daniem przy użyciu ciasta francuskiego, tak i z tym, pracy jest bardzo niewiele. Mam na myśli oczywiście gotowe ciasto francus...

C zasami nie wiemy co zrobić z nadmiarem ziemniaków, które zostają nam z obiadu. Podsunę Wam dziś pomysł na zrobienie sznycelków ziemniacza...