Moje Walijskie Pichcenie

Czasem najlepsze rzeczy powstają z najprostszych składników. W codziennym biegu często zapominamy, że gotowanie może być nie tylko obowiązki...

W ramach czyszczenia zasobów zamrażarki znalazłam zawieruszone z ub.sezonu 2 paczuszki kurek . Jedna wykorzystana została do jajecznicy, a d...

Dziś zapraszam na drobiową wersję słynnego strogonowa, który w oryginale oczywiście przygotowyjemy z polędwicy wołowej. Mięso drobiowe (u mn...

Składniki: ok 1 k g karkówki 2 duże cebule 2 - 3 ząbki czosnku słodka papryka sól pieprz majeranek ziele angielskie liść laurowy bulion (lub...

Ten pyszny gulasz to, taka trochę modyfikacja chili con carne . Smaczny, aromatyczny, prosty do zrobienia. Jest odpowiednio pikantny ... pas...

  Składniki: 1 kg rostbefu 2 cebule 2 ząbki czosnku sól pieprz pikantna papryka wędzona papryka liść laurowy ziele angielskie 200 ml czerwon...

Mimo, że w wielu krajach podroby robią wielką furorę, przez nas bardzo często są wciąż niedoceniane z niewiadomych przyczyn. Może wynika t...

Żołądki w kuchni pojawiają się stosunkowo rzadko. Wynika to zapewne z nieświadomości ich zalet. Są doskonałym źródłem białka – w 100g znaj...

Gulasz robię wymiennie z różnych gatunków mięsa: wieprzowiny , wołowiny , drobiu ... Ten wołowy ma najładniejszy, ciemno-brunatny kolor i...

Gulasz z piekarnika to idealne danie jednogarnkowe, które praktycznie robi się samo. Wystarczy jedynie zamarynować mięso wieczorem, a nastę...

Jeśli nie robiliście dotąd gulaszu z pręgi wołowej , gorąco polecam.  Pręga (inaczej goleń) idealnie sprawdza się właśnie w tym daniu. ...