艣roda, 28 listopada 2018

PROSTE CIASTO: CZARNY SALCESON Z AGRESTEM

Znacie? Znaaacie na pewno, bo przepis stary jak 艣wiat 馃槉 
Czarny salceson to chyba jedno z pierwszych ciast, kt贸re nauczy艂am si臋 piec. 
Przepis by艂 bardzo prosty, a ciasto zawsze sie udawa艂o, i to podoba艂o mi si臋 w nim najbardziej 馃挍 Ostatnio przegl膮daj膮c m贸j stary zeszyt z przepisami odkopa艂am w艂a艣nie kilka fajnych przepis贸w, kt贸re odesz艂y w niepami臋膰 
(a szkoda). 
Zapraszam wi臋c na wilgotne, aromatyczne i szybkie ciasto o troch臋 dziwnej nazwie: czarny salceson ❤





Sk艂adniki: (u mnie foremka 35cmx23cm - je艣li macie mniejsz膮 ciasto wyjdzie wy偶sze)

  • 1 szklanka zsiad艂ego mleka
  • 3 ca艂e jaja
  • 1/2 szkl cukru
  • 1 cukier waniliowy o wadze 16 g.
  • 1 1/2 艂y偶eczki sody oczyszczonej
  • 3 艂y偶ki kakao
  • 3 艂y偶eczki d偶emu lub powide艂
Wszystkie sk艂adniki po艂膮czy膰, wymiesza膰 dok艂adnie przy u偶yciu 艂y偶ki.

Kruszonka: sk艂adniki i przepis wykonania tutaj

Ja zrobi艂am j膮 do tego ciasta z podw贸jnej ilo艣ci sk艂adnik贸w.


Dodatkowo:

1 szkl. dowolnych, mi臋kkich owoc贸w (mog膮 by膰 z kompotu). U mnie agrest.

Wykonanie:


Wszystkie sk艂adniki na ciasto wymiesza膰 w misce r贸zg膮 lub 艂y偶k膮. Do masy  doda膰 wyrobion膮 kruszonk臋 i owoce. Wymiesza膰 ca艂o艣膰. Wyla膰 na blach臋 wy艂o偶on膮 papierem do pieczenia. Wstawi膰 do piekarnika nagrzanego do 180stopni. Piec ok. 45 minut.






5 komentarzy:

  1. Nigdy nie jad艂em takiego ciasta. Przyznam, 偶e przepis mnie bardzo zainteresowa艂 i mo偶e spr贸buj臋 zrobi膰 :)

    OdpowiedzUsu艅
  2. Witam.Jaka ilo艣膰 m膮ki jest potrzebna do ciasta?

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Nie ma tutaj w sk艂adnikach m膮ki 馃槉 M膮ka jest potrzebna do zrobienia kruszonki, kt贸r膮 mieszamy p贸藕niej z podanymi sk艂adnikami. W razie w膮tpliwo艣ci pytaj na fb, wyt艂umacz臋 wszystko.

      Usu艅
  3. Ani oleju czy mase艂ka?

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Dok艂adnie tak jak poda艂am sk艂adniki 馃榾

      Usu艅