馃槑 Szybsze w przygotowaniu od tych tradycyjnych na dro偶d偶ach, zawsze si臋 udaj膮, ze wzgl臋du na to, 偶e s膮 niewielkich rozmiar贸w nie musimy sma偶y膰 ich d艂ugo ... malutkie, mi臋ciutkie, pyszniutkie serowe p膮czusie.
Zapraszam
Sk艂adniki: (na ok. 45 szt)
- 30 dkg twarogu
- 50 dkg m膮ki
- 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru
- 1 cukier wanilinowy lub 1 艂y偶ka domowego cukru waniliowego
- 2 艂y偶ki mas艂a
- 3 jajka
- 4 kostki smalcu (do sma偶enia)
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
Twar贸g zmieli膰 (albo u偶y膰 tak jak ja - mielonego). M膮k臋 po艂膮czy膰 z proszkiem do pieczenia, doda膰 posiekane mas艂o. Jajka ubi膰 z cukrem i cukrem waniliowym, doda膰 zmielony twar贸g oraz m膮k臋 z t艂uszczem. Wszystko wyrobi膰 (r臋cznie lub mikserem). T艂uszcz rozgrza膰. Lekko zwil偶onymi d艂o艅mi odrywa膰 ma艂e kawa艂ki ciasta formuj膮c z nich kulki wielko艣ci du偶ego orzecha w艂oskiego (po usma偶eniu osi膮gn膮 wielko艣膰 mandarynki). Wrzuca膰 na gor膮cy olej. Sma偶y膰 na z艂oty kolor.
Posypa膰 cukrem pudrem i.... mmmm...mm.. eee... co tam dieta!
Zje艣膰 z apetytem! ;-)
Zje艣膰 z apetytem! ;-)
Dzi臋kuj臋 za przepis. Jutro robi臋 na pr贸b臋, martwi mnie tylko bo nie mam szpric贸wy. Czym tu w艂o偶y膰 do 艣rodka d偶em oto jest pytania:) Pozdrawiam Zosia
OdpowiedzUsu艅Zosiu jak nie masz czym "wstrzykn膮膰" nadzienia, zr贸b bez. P膮czusie nie strac膮 nic przez to, ja cz臋艣膰 zrobi艂am z powid艂ami, a cz臋艣膰 bez nadzienia (moja wnusia nie lubi powide艂) i te偶 by艂y pyszne :)) Pozdrawiam!
Usu艅Mam pytanie - ile paczk贸w wyjdzie z podanych skladnik贸w?
OdpowiedzUsu艅Ok. 45 szt.
Usu艅