pi膮tek, 4 wrze艣nia 2015

LIKIER Z KUKU艁EK CZYLI KUKU艁K脫WKA

馃槑Po raz pierwszy pi艂am go uuuu chyba ... kilkana艣cie lat temu. 
By艂a wtedy "moda" na przyrz膮dzanie wszelakich domowych advokat贸w i likier贸w. Jednak przepis poszed艂 w zapomnienie i dopiero ostatnio pokusi艂am si臋 przygotowa膰 go w艂asnor臋cznie w domu. 
C贸偶 powiedzie膰? ... 
Niebo w g臋bie! 
Pi臋kny kolor i aromat, odpowiednio s艂odki, niezbyt mocny ... ot taki 
"babski" trunek na "babskie" spotkanie 




Sk艂adniki:
  • 600 ml skondensowanego mleka nies艂odzonego
  • oko艂o 300 gram贸w kuku艂ek
  • ok 300-350 ml w贸dki (w zale偶no艣ci od upodoba艅, je艣li lubimy mocniejsze trunki dodajemy wi臋ksz膮 ilo艣膰 alkoholu)




Wykonanie:

Kuku艂ki wk艂adamy do garnka, zalewamy mlekiem i gotujemy na malutkim ogniu, a偶 cukierki nam si臋 rozpuszcz膮. U mnie trwa艂o to ok 30 minut. Mieszamy 艂y偶k膮 od czasu do czasu, bo mog膮 nam si臋 troch臋 przykleja膰 do dna. Po ca艂kowitym rozpuszczeniu si臋 cukierk贸w p艂yn studzimy. Nast臋pnie dolewamy do niego alkohol, przelewamy do butelki i odstawiamy w ch艂odne miejsce na 3-4 dni. 
Po tym czasie delektujemy si臋 pysznym likierem.






8 komentarzy:

  1. pyszny likierek;) ch臋tnie skorzystam z przepisu ;)zapraszam na moje domowe nalewki; pozdrawiam
    http://gotujenacodzien.blogspot.com/search/label/nalewki

    OdpowiedzUsu艅
  2. Zaraz wpadn臋 do Ciebie z wizyt膮 :-) i pobuszuj臋 na blogu ;-) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsu艅
  3. Bardzo smaczny likierek.Dziekuje Helenko.Ewa

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Dzi臋kuj臋 za wypr贸bowanie przepisu :)) Pozdrowionka!

      Usu艅
  4. jak d艂ugo mo偶na przechowywac taki trunek?i w jakich warunkach? Czy raczej powinno sie go spozyc po tych 4 dniach?
    Hania

    OdpowiedzUsu艅
  5. jak d艂ugo mo偶na przechowywac napoj i w jakich warunkach?

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Trudno mi poda膰 maksymalny czas przechowywania, poniewa偶 ja nalewk膮 pocz臋stowa艂am kilka os贸b, tak wi臋c nie sta艂a d艂ugo. My艣l臋, 偶e w lod贸wce spokojnie przetrwa kilka tygodni :))

      Usu艅
  6. dzi臋ki za odpowied藕,a wra偶enia po degustacji likieru-rewelacja! chyba nie b臋dzie problemu z przechowywaniem bo zniknie raz dwa:-)

    OdpowiedzUsu艅