KRUCHE SŁONE PALUSZKI

 Kruche, słone paluszki to pyszna, domowa przekąska od której ciężko się oderwać 😎 Robi się je bardzo szybko i zawsze się udają 😋 Są o niebo zdrowsze od tych sklepowych, i fajnie sprawdzają się np. jako imprezowa przekąska.

Składniki:

• 200 g mąki pszennej
• 100 g masła
• 50 ml ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• roztrzepane jajko do posmarowania paluszków
• ulubione dodatki do posypania (u mnie tym razem gruba sól i kminek)

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieszczamy w misce, zagniatamy do połączenia się. Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto na grubość około 4 mm. Wycinamy długie paski - na szerokość naszej blaszki. Każdy pasek skręcamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przy użyciu pędzelka do ciasta smarujemy je roztrzepanym jajkiem, a następnie posypujemy ulubionymi dodatkami. Może to być mak, sól, czarnuszka czy kminek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st na 15-18 minut.