Moja pierwsza nalewka z ananas贸w 馃槑 Musz臋 przyzna膰, 偶e wysz艂a pyszna 馃槏
Oczywi艣cie ca艂kowite jej walory poznamy, a raczej ... posmakujemy za dobrych kilka miesi臋cy. Teraz posz艂a le偶akowa膰 i nabiera膰 mocy 馃槈
Proporcje podaj臋 orientacyjne, ilo艣膰 alkoholu i s艂odko艣膰 nalewki zale偶y tylko i wy艂膮cznie od naszych upodoba艅.
Sk艂adniki:
- 2 dojrzale ananasy
- 700 ml czystej w贸dki
- 300-350 ml spirytusu
- 300 ml wody
- ok. 300 g cukru
Wykonanie:
Ananasa obieramy, kroimy na ma艂e kawa艂ki, wk艂adamy do du偶ego s艂oja i zalewamy alkoholem. Odstawiamy na 2-3 tygodnie. Po tym czasie nalewk臋 zlewamy, a owoce odcedzamy, dok艂adnie odciskaj膮c je z alkoholu. W garnuszku zagotowujemy wod臋 z cukrem. Studzimy. Po wystudzeniu mieszamy syrop ze zlanym wcze艣niej alkoholem. Filtrujemy i rozlewamy do butelek. Odstawiamy w ch艂odne, ciemne miejsce na minimum miesi膮c.
