Sk艂adniki:
- 250 g zmielonego twarogu
- 400 g m膮ki pszennej
- 1 jajko
- ½ szklanki cukru
- 1 cukru wanilinowy 16g
- 15 g proszku do pieczenia
- ½ szklanki oleju
- sk贸rka otarta z 1 sparzonej cytryny lub kilka kropli aromatu cytrynowego
Wykonanie:
W misie miksera mieszamy zmielony twar贸g z cukrem, cukrem wanilinowym i jajkiem do po艂膮czenia si臋 sk艂adnik贸w. Nast臋pnie dodajemy na przemian m膮k臋 po艂膮czon膮 z proszkiem do pieczenia oraz olej i sk贸rk臋 cytrynow膮. Wyrobion膮 mas臋 wa艂kujemy i wycinamy szklank膮 k贸艂ka. Oczywi艣cie mo偶emy formowa膰 z ciasta np. rogaliki, kszta艂t wypiek贸w nie musi by膰 taki jak u mnie. Na 艣rodek ka偶dego k贸艂ka nak艂adamy powid艂a. Sk艂adamy jak pierogi, dociskaj膮c brzegi. Uk艂adamy na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia, a nastepnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na oko艂o 15-17 minut. Po upieczeniu smarujemy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem.
