Co tu dużo pisać 😏 Pyszna ... delikatna ... z chrupiącym, podprażonym wcześniej słonecznikiem. Wzbogacona o dużą ilość natki ...
Jedna z moich faworytek 😍 Zapraszam 😃
- kawałek wędzonego łososia (około 150g)
- 4 ugotowane na twardo jajka
- 50 g prażonego słonecznika
- majonez
- 1 łyżeczka musztardy
- pieprz
- natka pietruszki
Wykonanie:
Słonecznik prażymy na suchej patelni, aż uzyskamy lekko orzechowy zapach i złoty kolor. Odstawiamy do wystygnięcia. Jajka ścieramy na tarce na oczkach, dodajemy poduszonego widelcem łososia, majonez, musztardę, pieprz, posiekaną natkę oraz słonecznik. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 30 minut.
