Prosto i bardzo smacznie.
Na szybki obiad lub kolację.
Lekko i zdrowo.
Alternatywa dla klasycznego kalafiora z masłem i bułką tartą.
Dla mnie danie pychota 😊
- 1 mały kalafior
- 200 g sera mozzarella (jeśli lubimy duużo sera - zwiększamy ilość)
- sól
- pieprz ziołowy
- natka pietruszki
Wykonanie:
Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła. Układamy kalafior, na niego cienkie plasterki sera. Całość posypujemy odrobiną pieprzu ziołowego. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st na około 15 minut. Po wyjęciu posypujemy posiekaną natką.
