PROSTA PASTA TWAROGOWO-JAJECZNA. Z RZODKIEWKĄ

Już chyba kiedyś pisałam, że lubię wszelkie "mazidła" do chleba 😍 

Pasty, pasztety i wszelakie smarowidła - warunek: domowej roboty.

Szczególnym apetytem darzę wszystkie pasty z dodatkiem moich ulubionych jajek. Wypierają one u mnie w 100% najwyższej jakości wędliny. Jeśli więc znudziła wam się pospolita szynka na kanapkach gorąco polecam właśnie pasty. Na blogu jest już ich kilka, znajdziecie je w zakładce Pasty i smarowidła. Dziś dochodzi kolejna. 

Delikatna pasta z twarogu, jajka, wzbogacona tylko o rzodkiewkę i koperek. Pyszna i prosta ... zjadasz jedną kanapkę i nie sposób oprzeć się kolejnej. 

Do dowód na to, że smak zazwyczaj tkwi w prostocie 😎

Składniki:

• 3 ugotowane jajka
• 4 rzodkiewki
• 3 łyżki zmielonego twarogu
• koperek
• sól
• pieprz

Wykonanie: 

Jajka i rzodkiewkę ścieramy na tarce na oczkach. Dodajemy zmielony twaróg, posiekany koperek, sól i świeżo zmielony pieprz. Ponieważ mielony twaróg na dość rzadką konsystencję nie dodaję już do niego śmietany ani jogurtu. Jeśli będziemy robić pastę z twarogu niemielonego musimy dodać trochę śmietany lub jogurtu, dla uzyskania bardziej smarownej konsystencji.