wtorek, 14 lipca 2015

CIASTO STEFANIA Z MALINAMI

Pewnie wszyscy doskonale znacie Ciasto Stefania. Szybkie proste i smaczne ciasto, którego bazą jest kasza manna. Dziś przedstawiam trochę inną jego wersję - bez kakao, a urozmaiconą dodatkowo owocami i galaretką. 
Przepis podpatrzyłam na blogu Domowej Cukierenki.



Składniki: (foremka 21cm x 31cm)
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1 litr mleka
  • 200 g herbatników 
  • 3 łyżki kokosu
  • 250 g margaryny/masła
  • 1 szklanka cukru
  • 250 g  malin
  • 1 galaretka malinowa


Wykonanie: 

Foremkę wykładamy herbatnikami. Mleko zagotowujemy. Na gotujące się mleko wsypujemy wiórki kokosowe, cukier  i margarynę. Po chwili wsypujemy kaszę manną. Cały czas mieszając gotujemy kilka minut, aż masa zgęstnieje. Ciepłą wylewamy na herbatniki. Na wierzchu układamy umyte maliny. Odstawiamy do wystygnięcia. Galaretkę rozrabiamy w 300ml wody, kiedy zacznie stężeć wylewamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.


Gorącą wylać na herbatniki i ułożyć maliny. Zalaćjącą galaretką. Zostawić do ostygnięcia i stężenia najlepiej na całą noc.



10 komentarzy:

  1. Unknown14 lipca 2015 08:59

    świetne ciasto na lato:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy14 lipca 2015 11:38

    pyszne ciasto ale ja dam maslo zamiast margaryny
    kasia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Helena14 lipca 2015 19:21

      Mam nadzieję, że ciacho wyszło i smakowało Kasiu :))

      Usuń
  3. Anonimowy16 lipca 2015 14:56

    Super przepis bardzo lubimy tego typu ciasta są szybkie w przygotowaniu i smaczne takie robię pierwszy raz właśnie studzi mi się masa :)
    Pozdrawiam
    EDYTA :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Helena16 lipca 2015 20:58

      Witam Edyto :-) Mam nadzieję,że jesteś zadowolona z efektów. Pozdrawiam

      Usuń
  4. Anonimowy19 lipca 2015 16:34

    Witam, robię pierwszy raz to ciasto i nie wiem czy kasza manna ma być ugotowana czy sypka z opakowania ???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Helena19 lipca 2015 21:52

      Cyt.: Na gotujące się mleko wsypujemy wiórki kokosowe, cukier i margarynę. Po chwili wsypujemy kaszę manną. Czyli wsypujemy suchą :)) Pozdrawiam.

      Usuń
  5. Anonimowy19 lipca 2015 20:54

    Stefanka wygląda zupełnie inaczej .Jedyne podobieństwo to masa z kaszy manny. http://www.bizeo.pl/firmy/cukiernia-monika-monika-kuczkowska/galeria/32591,stefanka/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Helena19 lipca 2015 21:55

      Stefanka? :( Ale moje ciasto nazywa się CIASTO STEFANIA - nie Stefanka ... więc nie bardzo wiem o jakiej Stefance piszesz. Grunt to ... czytanie ze zrozumieniem, a ... potem krytyka ;-) Pozdrawiam.

      Usuń
  6. ewa20 lipca 2015 23:38

    Stefania is YUMMY!!!!!Ewa

    OdpowiedzUsuń